فر پیتزا ریلی ایرانی یکی از تجهیزات فست فود است. فر پیتزا انواع مختلفی دارد که نوع ریلی آن به خاطر سرعت پخت زیاد آن مزیت بالایی دارد و در فست فودهای با حجم بالای پخت استفاده می‌شود. سیستم عملکرد فر پیتزا ریلی به این صورت است که پیتزاها روی غلتک قرار می‌گیرد و از سوی دیگر خارج می‌شود.
انرژی مورد استفاده برای این نوع فر گاز و برق است. در این نوع فر گرما به همه جای پیتزا به صورت یکسان می‌رسد و به در عرض 3 تا 5 دقیقه انواع پیتزا تازه و آبدار به دست مشتریان می‌رسد.
در خرید فر پیتزا ریلی ایرانی باید نکات زیادی توجه کرد: برند سازنده و متریال و ضخامت بدنه استیل. ضخامت‌های 16 تا 18 میلی‌متر و بیشتر مقاومت خوبی در برابر فشار دارند. استیل براق راحت‌تر تمیز می‌شود و برای استفاده در تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب است.
مشتریان فر پیتزا ریلی
انواع کترینگ، رستوران‌های زنجیره‌ای بزرگ و رستوران‌ها بزرگ مشتریان اصلی فر پیتزا ریلی هستند. همانگونه که از چارت زیر مشخص است ظرفیت این فر در برخی نمونه‌ها تا 350 پیتزا در ساعت بالا می‌رود که بسیار زیاد است. این نمونه تنها در رستوران‌های زنجیره‌ای معنا پیدا می‌کند.
مشخصات فنی فر پیتزا ریلی ایرانی
اسکلت این فرها از فولاد ساخته شده است و بدنه آن از استیل ضد زنگ خشدار به ضخامت 0.8 میلی متر است. در فر پیتزا ریلی این تجهیزات قرار گرفته:
- ترمومتر دیجیتالی
- قطع کن گاز
- سیستم تنظیم دما
- اینورتر تنظیم دور
- موتور 3 فاز
- گیربکس
- 3 فن خنک کننده
- تابلو برق
- توری حمل بشقاب
- چرخ جابجایی آسانتر
قیمت فر پیتزا ریلی ایرانی
همانطور که مشخص است قیمت فر پیتزا ریلی ایرانی بر حسب مدل دستگاه و مشخصات فنی و تجهیزات تغییر می‌کند. شرکت آپادانا تجهیز آراز با استفاده از مرغوب‌ترین آلیاژها بر حسب نیاز مشتریان اقدام به تولید محصولات می‌کند. همچنین در ارتباط با معتبرترین برندهای خارجی، تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت را در اختیار متقاضیان قرار می‌دهد.
گفتنی است تمامی محصولات دارای گارانتی 12 ماهه شرکت آپادانا تجهیز هستند. علاوه بر این تا 14 ماه با خدمات پس از فروش در خدمت همکاران خود در رستوران‌ها، کترینگ‌ها و فست‌فودهای مختلف هستیم.
سام –
من از این فر پیتزا خیلی راضی هستن و تونستم سرعت پخت را چند برابر کنم. مشتریانم هم خیلی زیاد شدند