دستگاه پخت مرغ سوخاری تحت فشار یا هنی پنی دستگاهی است که اولین بار در آمریکا درست شد. دلیل آن تاسیس رستوران‌های زنجیره‌ای مرغ سوخاری یا KFC در این کشور است. این دستگاه در واقع روش طبخی تحت فشار یا (ITM) است که با سرعت بسیار بالایی کار پخت و پز را انجام می‌دهد. برای تهیه مرغ سوخاری در این دستگاه تنها 15 دقیقه زمان لازم است. در این روش مرغ به شکل کاملی سرخ می‌شود و این دستگاه ظرفیت طبخ 36 قطعه مرغ نرمال و 45 قطعه مرغ اسپایسی را دارد.
امروز دستگاه پخت مرغ سوخاری بخشی از تجهیزات فست فود است و رستوران‌ها با هدف ارائه مرغ سوخاری راه‌اندازی می شوند و تنها تجهیزات پختی که نیاز دارند همین دستگاه هاست.
مشخصات فنی دستگاه هنی پنی
- بدنه استیل
- درب آلومینیم
- فیلتر تسویه روغن
- برد الکترونیکی برای تنظیم دما و برنامه پخت
- تنظیم زمان پخت
- دارای 12 برنامه پخت
- زمان پخت 14 دقیقه
- وزن سرخ کن 201 کیلوگرم
محصولات هنی پنی
بهترین نوع دستگاه سرخ کن مرغ سوخاری مدل 8000 است. خصوصیات این دستگاه عبارت است از:
- سیستم فشار
- قابلیت پخت تحت فشار
- قابلت پخت در شرایط آزاد
این دستگاه برنامه‌های متنوعی دارد و با آن می‌توان غذاهای جذاب و محصولات زیادی را درست کرد. چیکن استریپس، مرغ کنتاکی و بال سوخاری هر کدام در انواع اسپایسی، معمولی، فیله سوخاری (چیکن استریپس)، ناگت.
قیمت دستگاه پخت مرغ سوخاری
در خرید دستگاه پخت مرغ سوخاری باید نکات زیادی توجه کرد: برند سازنده و متریال و ضخامت بدنه استیل. ضخامت‌های 16 تا 18 میلی‌متر و بیشتر مقاومت خوبی در برابر فشار دارند. استیل براق راحت‌تر تمیز می‌شود و برای استفاده در تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب است.
از این محصول برندهای مختلفی در بازار موجود است. برای اطلاع از قیمت دستگاه پخت مرغ سوخاری، لطفاً با کارشناسان فروش ما در شرکت آپادانا تجهیز تماس بگیرید. قیمت این محصول بر حسب نوع و برند هنی پنی تغییر می‌کند.گفتنی است این محصول دارای گارانتی 12 ماهه آپادانا تجهیز است. همچنین خدمات پس از فروش تا 10 سال به مشتریان شرکت ارائه می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.