آرشیو برچسب های: بهداشت آشپزخانه صنعتی

بهداشت فردی و عمومی در آشپزخانه صنعتی | بهداشت تجهیزات آشپزخانه صنعتی

بهداشت فردی و عمومی آشپزخانه صنعتی

بهداشت عمومی بزرگترین و مهمترین دلیل فساد و آلودگی غذا و مواد غذایی، به کارکنان و پرسنل مربوط می شود. آمار نشان می دهد که بیشتر بیماری های ناشی از آلودگی مواد غذایی، به حمل کنندگان و تهیه کنندگان آن مربوط می شود. در واقع بیشترین آلودگی زمانی اتفاق می افتد، که فردی در رابطه…